DOMAINE REMI JOBARD

2001

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un simple bourgogne blanc provenant de Meursault laisse rarement indifférent. Témoin ce 2001. Il connaît ses devoirs et présente un or vert très typé. Assez démonstratif, le nez suggère le citron ou le pamplemousse, l'amande grillée (douze mois de fût, six de cuve). Très gras, généreux, il se veut murisaltien et se situe évidemment sur un registre un peu particulier. Avec de l'élégance car le volume n'écrase ni le cépage ni le terroir. Le bourgogne rouge 2001 (5 à 8 €) obtient une étoile. Le boisé bien intégré dans une matière pleine et riche demande une petite garde.

Détail du vin Domaine remi jobard

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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