Domaine Pujol Cuvée Saint-fructueux 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Après un coup de coeur l'an dernier pour le 2007, le domaine apparaît à nouveau sous les bons auspices de saint Fructueux, patron du village. Cette syrah presque pure (5 % de grenache) libère à l'agitation la mûre et le cassis. La bouche épicée et assez puissante fait un petit péché de gourmandise le temps d'une note de vanille. À laisser au purgatoire de votre cave le temps que la grâce et la générosité se révèlent pleinement.
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Détails du vin
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Le Domaine Pujol Cuvée Saint-fructueux 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 11 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- DOM. PUJOL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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