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DOMAINE PUJOL

Cuvée Saint-Fructueux 2008

Languedoc • Minervois

rouge tranquille 15 à 20 €

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après un coup de coeur l'an dernier pour le 2007, le domaine apparaît à nouveau sous les bons auspices de saint Fructueux, patron du village. Cette syrah presque pure (5 % de grenache) libère à l'agitation la mûre et le cassis. La bouche épicée et assez puissante fait un petit péché de gourmandise le temps d'une note de vanille. À laisser au purgatoire de votre cave le temps que la grâce et la générosité se révèlent pleinement.

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Détail du vin Domaine pujol

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. PUJOL-IZARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

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