Domaine Poulleau Père et Fils
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Poulleau Père Et Fils 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Un nez fin de fruits rouges mariés à un boisé pas trop appuyé. En bouche, même union réussie du fruit et de la barrique, de la fraîcheur et une trame de tanins soyeux. Un bon classique.
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Détails du vin
-
Le Domaine Poulleau Père Et Fils 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux cerises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2019
- Production
- 1 100 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 18 °C
- Producteur
- DOM. POULLEAU PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Aloxe-corton
- Fiche appellation
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DOMAINE POULLEAU PÈRE ET FILS
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DOMAINE POULLEAU PÈRE ET FILS
2011
Quel que soit le vin, chez les Poulleau, le plus grand soin est apporté à la récolte: vendange à la main, raisin trié sur table. Ce ne sont donc que des baies saines qui sont entrées dans les cuves avant un élevage en fût de douze mois. Il en résulte un vin très séduisant par sa souplesse et par sa fraîcheur, au nez fin de fruits rouges et à la bouche gourmande qui a bien assimilé le boisé. Pour un rôti de veau dans les deux ans à venir.
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Le vigneron
DOM. POULLEAU PÈRE ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Aloxe-corton
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