Domaine Piétri-Géraud
- rouge tranquille
Domaine Piétri-géraud Le Moulin De La Cortine 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Dans ce domaine, tout se conjugue au féminin. Laetitia Piétri-Clara, la propriétaire vigneronne, a d'abord travaillé avec sa mère Maguy avant de prendre les rênes du domaine en 2006, conseillée par l'œnologue Hélène Grau. Sa minuscule cave est située au cœur du village de Collioure. Cette année encore, des vins de la propriété sont au rendez-vous du Guide : trois rouges de styles différents qui reçoivent chacun une étoile. Ce Moulin de la Cortine associe grenache, syrah et mourvèdre à parts presque égales. On aime son nez flatteur de framboise et de cassis, et sa bouche gourmande et puissante aux tanins fins et policés. Un ensemble élégant et charmeur, que l'on peut attendre un an ou deux. Le rouge Sine Nomine 2011 (4 673 b.) comprend davantage de grenache et ajoute un peu de carignan à l'assemblage. Bien fruité, suave et rond, il est fait pour maintenant. Très différent, le rouge Trousse Chemise 2010 (20 à 30 € ; 1 600 b.), dominé par le mourvèdre, porte l'empreinte de son élevage de vingt-quatre mois en barrique, mais ses tanins fondus permettront de le servir prochainement. Quant au blanc L'Écume 2011 (4 600 b.), assemblage dominé par les grenaches, floral au nez, rond et boisé en bouche, il est cité.
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Détails du vin
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Le Domaine Piétri-géraud Le Moulin De La Cortine 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
3 998 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 998 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. PIÉTRI-GÉRAUD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Collioure
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. PIÉTRI-GÉRAUD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Collioure
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