Domaine Piétri-géraud L'écume 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Créé au XIXes., ce domaine familial s'étend sur 29 ha autour du célèbre clocher de Collioure et de son château royal. Trois femmes président aujourd'hui à ses destinées: Maguy et Laetitia Géraud et Hélène Grau, leur oenologue. Cette Écume, assemblage de grenaches blanc et gris, mariés à un peu de vermentino, brille et captive l'attention. Élégant et original, le nez mêle des notes minérales à la poire et aux épices, prélude à une bouche fraîche où le jasmin, le lilas et, encore, les épices douces se partagent l'onctuosité d'une finale remarquable. Un ensemble gourmand et plaisant. De la même propriété, le collioure rouge 2005 (8 à 11 €) est cité.
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Détails du vin
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Le Domaine Piétri-géraud L'écume 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. PIÉTRI-GÉRAUD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Collioure
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. PIÉTRI-GÉRAUD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Collioure
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