DOMAINE OLLIER TAILLEFER

Grande Réserve 2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Régulièrement présents dans le Guide, Luc et Françoise Ollier, frère et soeur, connaissent bien leur terroir de schistes sur lesquels ils ont vendangé le carignan, le grenache et la syrah pour élaborer cette cuvée pareille à une corbeille de fruits frais dans ses arômes. De la chair, le vin n'en manque pas: rond et persistant, il satisfera dès aujourd'hui les plus gourmands, aux côtés d'un carré d'agneau.

Détail du vin Domaine ollier taillefer

Garde :

-

Production :

32 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Faugères

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Sciaccarello

Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.