Domaine OLIVIER
- rouge tranquille
Domaine Olivier 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Les Olivier ont commencé en 1959 avec 1,5 ha. La famille en possède 28 aujourd'hui. Elle propose une cuvée excellente au nez comme en bouche. Les arômes évoquent les fruits rouges bien mûrs avec une touche de fumée et de vanille. L'attaque agréable est suivie d'une bouche grasse, dotée de tanins fins et d'une finale persistante. Un ensemble harmonieux et qui peut être mis en réserve.
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Détails du vin
-
Le Domaine Olivier 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 150 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. OLIVIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-nicolas-de-bourgueil
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
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