DOMAINE MOREL-THIBAUT Vin de paille 1999 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Si vous allez déguster les vins du domaine, vous y découvrirez un point d'accueil totalement rénové en 2002. Il existe même un lieu destiné aux camping-cars. Cette exploitation avait décroché un coup de coeur pour son vin de paille 98. Le nez de ce 99 est assez fin, avec des nuances de pâte de coings et d'orange confite. La bouche est d'une grande richesse, longue et assez complexe. On suggère une coupe de fruits frais pour un accord issu de contrastes. Le côtes-du-jura vin jaune 96 obtient la même note. Il joue la carte de la finesse et de l'élégance. Quant à la cuvée Tradition en blanc sec 2000 (8 à 11 €), également une étoile, elle associe chardonnay et savagnin à parts égales et est élevée vingt-quatre mois en fût. Elle devra attendre trois ou quatre ans pour épouser une morillade comtoise (veau farci aux morilles).

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Détail du vin Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1999 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. MOREL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura