DOMAINE MOREL-THIBAUT Vin jaune 2002 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Morel-thibaut Vin Jaune 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le savagnin représente 20 % de l'encépagement de ce domaine et il est utilisé principalement pour élaborer le vin jaune. Couleur bronze, celui-ci apparaît bien typé au nez dans ses élans généreux de curry, de noix sèche et de pomme verte. La bouche souple à l'attaque, sur l'amande fraîche, développe ensuite une belle matière qui se révèle chaleureuse en finale. Un vin équilibré, avenant et qui n'a rien de brutal. Issu d'un cépage lui aussi très local, le 2008 rouge trousseau (5 à 8 €) est cité. C'est un vin puissant et franc au nez, entre mûre et fraise, avec une bonne ampleur en bouche. À boire ou à attendre un peu.

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Détail du vin Domaine Morel-thibaut Vin Jaune 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Morel-thibaut Vin Jaune 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Morel-thibaut Vin Jaune 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Morel-thibaut Vin Jaune 2002 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Morel-thibaut Vin Jaune 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Morel-thibaut Vin Jaune 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. MOREL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura