DOMAINE MICHELAS-SAINT JEMMS

La Chasselière 2004

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin d'approche facile et bien présenté dans sa robe rouge à reflets noirs. Il décline des arômes de cassis et de violette, avec un soupçon de menthol rafraîchissant au nez, puis offre une chair ronde et réglissée, soutenue par des tanins souples, déjà amènes. Un dégustateur recommande de le servir frais.

Détail du vin Domaine michelas-saint jemms

Garde :

-

Production :

3 950 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage

la Fiche appellation

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un mot du vin

Melon de Bourgogne

Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.