DOMAINE MICHEL LAHAYE

2000

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Celui-ci, il fait rêver et l'eau vient à la bouche. Les dégustateurs suggèrent de le servir avec une volaille truffée ou un sandre de la Saône. Assaut d'imagination comme s'ils étaient déjà à la cuisine à tarabuster la maîtresse de maison. Né sur la Côte de Beaune, ce chardonnay balance entre l'or et l'or vert. Légèrement boisé sur fond minéral, il réalise un excellent compromis entre texture et charpente: Fred Astaire dans les bras de Ginger Rogers. Un à deux ans de garde.

Détail du vin Domaine michel lahaye

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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Riche

Qualificatif d'un vin coloré, généreux, puissant et en même temps équilibré.