Domaine MICHEL BLOUIN
- rosé tranquille
Domaine Michel Blouin 2000 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
La sixième génération de Blouin commence à pointer son nez. Pour l'heure, Michel Blouin exploite ce domaine de quelque 21 ha où il s'est installé en 1970. Assez pâle dans le verre, son cabernet d'anjou surprend par son intensité et ses arômes acidulés. La bouche confirme l'olfaction: tout en rondeur, en finesse, et très aromatique. Le vin plaisir par excellence.
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Détails du vin
-
Le Domaine Michel Blouin 2000 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. BLOUIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cabernet-d'anjou
- Fiche appellation
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DOMAINE MICHEL BLOUIN
2001
Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages
- rouge tranquille
Créée en 1870, l'exploitation compte une vingtaine d'hectares. Elle est souvent présente dans le Guide, en coteaux-du-layon ou en rouge. Son anjou-villages 2001 fait très bonne impression avec sa robe d'un rubis intense et brillant, et son nez complexe associant les fruits noirs bien mûrs à des nuances de cuir et d'épices. La bouche ne déçoit pas : attaque soyeuse, bonne structure, arômes puissants mais agréables. Une belle harmonie.
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DOMAINE MICHEL BLOUIN
2001
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
- blanc tranquille
La commune de Saint-Aubin-de-Luigné est surnommé la "perle des coteaux du Layon". Une dénomination non usurpée à en juger par ce vin jaune doré qui décline d'emblée des notes de fleurs blanches, des nuances minérales, puis des arômes de fruits noirs. Equilibré, celui-ci trouve un bel équilibre entre fraîcheur et douceur. Une légère note austère est perceptible en finale, mais disparaîtra au vieillissement.
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DOMAINE MICHEL BLOUIN
2000
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou
- rosé tranquille
La sixième génération de Blouin commence à pointer son nez. Pour l'heure, Michel Blouin exploite ce domaine de quelque 21ha où il s'est installé en 1970. Assez pâle dans le verre, son cabernet d'anjou surprend par son intensité et ses arômes acidulés. La bouche confirme l'olfaction: tout en rondeur, en finesse, et très aromatique. Le vin plaisir par excellence.
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Saint-Aubin 2015
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
- blanc tranquille
Limpide et brillant, ce vin distille au nez des notes subtiles d'agrumes, avant d'offrir une bouche droite, élégante et structurée, dont les arômes botrytisés signent la finale.
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Le vigneron
DOM. BLOUIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cabernet-d'anjou
L'aire d'appellation cabernet-d'anjou se confond avec celle de l'AOC anjou, mais elle est réservée aux vins rosés. Ceux-ci sont essentiellement produits dans le département du Maine-et-Loire, au sud d'Angers. Les cabernets-d'anjou sont obtenus à partir des cépages cabernet franc et cabernet-sauvignon. Traditionnellement peu colorés car ...
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