Domaine Michel Blouin
- blanc tranquille
Domaine Michel Blouin Beaulieu 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
L'exploitation comptait 2 à 3 ha en 1870. Un travail de plusieurs générations l'a amenée aujourd'hui à 21 ha et sa production est entièrement commercialisée en vente directe. Cette sélection séduit par son équilibre entre la richesse et la fraîcheur et par ses nuances intenses de fruits confits, d'abricot sec et de pâte de coings. Dans celle de Saint-Aubin 2005, citée, puissance rime avec élégance, tandis que l'expression aromatique, très flatteuse, se porte vers les fruits frais bien mûrs, pêche et abricot.
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Détails du vin
-
Le Domaine Michel Blouin Beaulieu 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. BLOUIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-layon
- Fiche appellation
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L'exploitation comptait 2 à 3 ha en 1870. Un travail de plusieurs générations l'a amenée aujourd'hui à 21 ha et sa production est entièrement commercialisée en vente directe. Cette sélection séduit par son équilibre entre la richesse et la fraîcheur et par ses nuances intenses de fruits confits, d'abricot sec et de pâte de coings. Dans celle de Saint-Aubin 2005, citée, puissance rime avec élégance, tandis que l'expression aromatique, très flatteuse, se porte vers les fruits frais bien mûrs, pêche et abricot.
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DOMAINE MICHEL BLOUIN
2001
Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages
- rouge tranquille
Créée en 1870, l'exploitation compte une vingtaine d'hectares. Elle est souvent présente dans le Guide, en coteaux-du-layon ou en rouge. Son anjou-villages 2001 fait très bonne impression avec sa robe d'un rubis intense et brillant, et son nez complexe associant les fruits noirs bien mûrs à des nuances de cuir et d'épices. La bouche ne déçoit pas : attaque soyeuse, bonne structure, arômes puissants mais agréables. Une belle harmonie.
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DOMAINE MICHEL BLOUIN
2001
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
- blanc tranquille
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DOMAINE MICHEL BLOUIN
2000
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou
- rosé tranquille
La sixième génération de Blouin commence à pointer son nez. Pour l'heure, Michel Blouin exploite ce domaine de quelque 21ha où il s'est installé en 1970. Assez pâle dans le verre, son cabernet d'anjou surprend par son intensité et ses arômes acidulés. La bouche confirme l'olfaction: tout en rondeur, en finesse, et très aromatique. Le vin plaisir par excellence.
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DOMAINE MICHEL BLOUIN
Saint-Aubin 2015
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
- blanc tranquille
Limpide et brillant, ce vin distille au nez des notes subtiles d'agrumes, avant d'offrir une bouche droite, élégante et structurée, dont les arômes botrytisés signent la finale.
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Le vigneron
DOM. BLOUIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-du-layon
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