DOMAINE MATIGNON

2005

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Matignon sont installés dans la commune de Martignié-Briand, qui jouit de la réputation flatteuse de capitale des vins rosés d'Anjou. Aux vertus du lieu, ils ajoutent un travail d'examen des terroirs de la propriété, ce qui leur permet d'en tirer les productions les mieux adaptées. Avec leur anjou rouge, ce 2005 rose intense à reflets grenat, aux parfums subtils de fruits frais, au palais intense et riche, avec cette fraîcheur typique de l'appellation, est une autre belle réalisation à partir du cabernet. Reportez-vous également à l'AOC anjou...

Détail du vin Domaine matignon

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-d'anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat d'Alexandrie

Cépage blanc qui serait originaire d'Égypte. Il est consommé en raisin de table, en jus et en vins doux. Cultivé principalement dans les Pyrénées-Orientales, il participe à la production de vins doux naturels et notamment au muscat-de-rivesaltes (associé au muscat à petits grains). Il entre aussi à titre accessoire dans d'autres vins doux naturels blancs comme le rivesaltes. Ses vins onctueux présentent un bouquet évoluant vers le raisin passerillé et la figue sèche.