DOMAINE MATIGNON

2010

rosé tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Yves et Hélène Matignon, le frère et la sœur, conduisent le domaine familial depuis 1988. Leur cabernet-d'anjou affiche une robe rose pâle aux reflets saumonés fort engageante. Le nez, encore discret, développe à l'aération d'agréables senteurs de framboise et de bourgeon de cassis. Riche, équilibrée par une juste vivacité, la bouche finit sur un beau fruité.

Détail du vin Domaine matignon

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-d'anjou

la Fiche appellation

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Terret

Cépage noir, gris ou blanc du Languedoc. Le terret figure dans la liste des variétés autorisées des AOC châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et corbières, mais il n'est pratiquement plus cultivé.