DOMAINE MATIGNON

Méthode traditionnelle

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Ce domaine est situé à 500 m du château de Martigné-Briand, au coeur de l'aire des coteaux-du-layon, mais la commune est aussi la petite capitale des vins rosés de l'Anjou. Depuis 1988, Yves Matignon et sa soeur Hélène y cultivent 38 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans le verre, de fines bulles animent une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, la pêche domine, agrémentée de délicates notes briochées. On les retrouve dans une bouche ronde soutenue par une belle fraîcheur. Un vin harmonieux et élégant.

Détail du vin Domaine matignon

Garde :

2015 - 2018

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Chapeau

Dans la vinification des vins rouges, désigne les pellicules et autres parties solides du raisin qui remontent et s’amassent à la surface de la cuve après quelques jours de fermentation.