DOMAINE LE ROC

Don-Quichotte 2004

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une double sélection cette année pour la famille Ribes: une citation pour le Château Flotis rouge 2004, propriété reprise il y a seulement quelques années, et une étoile pour cette cuvée Don-Quichotte. Elle se présente sous une robe profonde de cerise burlat, avec un nez intense et bien relevé. Souple et aromatique dès la prise en bouche, elle s'affirme ensuite grâce à une charpente solide et serrée mais néanmoins enrobée.

Détail du vin Domaine le roc

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Évent (goût d’)

Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.