LE ROC

La Folle Noire d'Ambat 2012

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

La Folle Noire – autrement dit, la négrette –, règne sans partage dans cette cuvée. Si la robe est intense, le nez demande une légère aération pour libérer son fruité qui s'épanouit sur des notes de fruits rouges frais. Encore plus aromatique, la bouche montre d'emblée son côté gourmand, onctueux, suave, évoluant sur de petits tanins fins et fondus jusqu'à la finale fraîche et épicée.

Détail du vin Le roc

Garde :

2014 - 2017

Production :

-

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Madérisé

Se dit d’un vin blanc qui, en vieillissant, s’oxyde et prend une couleur ambrée et un goût rappelant celui du madère.