Domaine le Clos du Bailly
- rosé tranquille
Domaine Le Clos Du Bailly Séduction 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Trois couleurs bien maîtrisées par ce domaine familial installé entre Nîmes et Avignon. D’abord, un remarquable rosé vêtu d’une robe pâle, couleur pétale de rose. Dominé par d’intenses arômes fruités qui persistent longuement en finale, ce vin d’une grande finesse marie en toute harmonie la rondeur et la fraîcheur. Il s’accordera, suggère le producteur, avec une salade d’endives et de magrets fumés. Le rouge 2009 (moins de 5 €; 8 000 b.) décroche une étoile pour sa franchise et sa structure; à apprécier sur un gigot d’agneau. Quant au blanc 2010 (moins de 5 €; 3 000 b.), il est cité pour sa fraîcheur.
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Détails du vin
-
Le Domaine Le Clos Du Bailly Séduction 2010 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- RICHARD SOULIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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Le vigneron
RICHARD SOULIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
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