Domaine Jean-pierre Et Laurent Prunier Les Champs Fulliot 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Ce domaine, bourguignon de la tête aux pieds, vend sa production à plus de 80 % sur le marché français. Le fils, Laurent, adore recevoir les clients pour expliquer, verre en main, les secrets de ses appellations. Ces Champs Fulliot? Rouge grenat à l'œil, cerise rouge au nez, voilà pour la présentation. Le palais dévoile un fruit délicat, porté par d'agréables tanins. Si la finale est encore un peu chaleureuse, une petite garde permettra à l'ensemble de se fondre. Ce n'est que le deuxième millésime produit sur cette parcelle achetée en 2005, mais déjà l'étoile brille au-dessus de ce 1er cru; sûrement celle du Jeannot, monsieur Prunier père.
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Détails du vin
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Le Domaine Jean-pierre Et Laurent Prunier Les Champs Fulliot 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Monthélie
- Fiche appellation
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2013
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Le vigneron
DOM. LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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