Domaine Jean-pierre Et Laurent Prunier Les Champs Fulliot 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Habituée de nos pages, cette cuvée ne déçoit pas dans sa version 2017. Au nez, elle convoque les fruits rouges, la vanille et le café fraîchement torréfié. La bouche se révèle ample, charnue, d'une grande puissance aromatique sur les fruits mûrs, adossée à des tanins jeunes et prometteurs. Un 1er cru bâti pour la garde.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Monthélie
Vins de Monthélie
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Jean-pierre Et Laurent Prunier Les Champs Fulliot 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2027
- Production
- 1 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Monthélie
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
Les Vignes Rondes 2018
Autrefois, les vignes n'étaient pas palissées. Elles étaient plantées «en foule» et suivaient l'arrondi du coteau. Les 2,72ha de ce climat qui longe la route montant au village côté Volnay forment ainsi un cercle. Les Prunier y cultivent 43ares à l'origine d'une cuvée qui, après 15mois en fût, dispense des senteurs racées de violette, de cerise et de cassis. La bouche est ample, soyeuse, concentrée, boisée avec mesure et soulignée par une fine acidité. Un vin complet et complexe.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
La Combe Bazin 2012
- blanc tranquille
Une seyante robe jaune citron habille ce vin d'une grande harmonie. Le nez, élégant, conjugue les agrumes et un vanillé discret. Le palais, fruité et un rien torréfié, charnu, gras sans lourdeur, s'équilibre autour d'une très fine minéralité qui lui confère longueur et supplément d'âme. Saurez-vous l'attendre?
en savoir plus
DOMAINE LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
Climat du Val 2020
- rouge tranquille
Déjà étoilée dans le millésime précédent, cette cuvée confirme sa bonne tenue en 2020. Les 18mois d'élevage en fût n'ont pas éteint les parfums de fruits des bois et de violette. Ample à l'attaque, fraîche et poivrée, la bouche se resserre autour de beaux tanins fermes qui donnent une pointe d'austérité à ce beau pinot de garde.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
Les Champs Fulliot 2014
Le coup de cœur fut mis aux voix pour cette cuvée régulière en qualité. Jolie robe grenat aux reflets violines, nez expressif et charmeur de cassis et de griotte, bouche elle aussi pleine de fruit, un brin épicée et réglissée, nette, fraîche et longue, aux tanins fins et serrés: tout est en place pour une évolution sereine.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
Les Champs Fulliot 2013
Cette cuvée fait partie des valeurs sûres de l'appellation. Elle ne déçoit pas dans sa version 2013. Parée d'une élégante robe grenat intense, elle s'ouvre dès le premier nez sur des parfums avenants et bien mariés de fruits rouges, d'épices et de boisé. Une attaque tonique introduit un palais frais et solide, bâti sur des tanins jeunes et racés, au grain fin et velouté. Ce monthélie possède tous les atouts pour vieillir noblement.
en savoir plus
DOMAINE LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
Les Champs Fulliot 2021
Le domaine exploite 30ares de ce 1ercru réputé qui jouxte Volnay. Derrière les notes de caramel et de girofle laissées par les 15mois de fût pointent des nuances de crème de cassis et de fleurs. Une attaque onctueuse, des tanins un rien sévères mais qui laissent respirer le fruit en finale, beaucoup de nervosité: un pinot vigoureux appelé à se détendre avec la garde.
en savoir plus
DOMAINE LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
Les Champs-Fulliot 2020
Un passage de 18mois de fûts pour ce 1er cru qui fleure bon la violette, la pivoine et le cassis. Les notes de torréfaction étendent la palette dans une bouche puissante, charnue, solidement structurée par des tanins encore serrés. Un monthélie résolument de garde.
en savoir plus
DOMAINE LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
Les Vignes Rondes 2020
Un nez friand de framboises et de groseilles, une bouche profonde, précise, très fraîche, tenue par des tanins fins et fermes: un pinot élégant qui réclame un peu de patience.
en savoir plus
DOMAINE LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
Climat du Val 2019
- rouge tranquille
Ce vin se présente avec élégance dans une robe pivoine et déploie un bouquet harmonieux de mûre, de cerise et de violette. La bouche se montre suave et délicate, épaulée par des tanins fondus et une fine acidité. Simple et de (très) bon goût.
en savoir plus
DOMAINE LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
Les Champs-Fulliot 2019
Coup de cur l'an passé avec leur 1er cru Les Vignes Rondes 2018, le duo Prunier s'illustre cette année avec cet autre 1er cru. Un vin né d'une vigne de 55ans, qui livre des parfums de mûre et une bouche soyeuse, dotée de tanins fondus et d'une jolie finale acidulée apportant un surcroît de tonus.
en savoir plus
DOMAINE LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
Le Val 2018
- rouge tranquille
Après 15mois de fût, ce 1er cru présente un bouquet réservé mais élégant de fruits rouges, de cassis et de vanille. En bouche, il apparaît concentré, vineux, solidement structuré et de bonne longueur. Un auxey de belle garde.
en savoir plus
DOMAINE LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
La Combe Bazin 2018
- blanc tranquille
Cette combe à la forme évasée est avec 13,55ha l'un des plus grands lieux-dits de l'appellation. Les Prunier y cultivent 51ares de chardonnay à l'origine de ce saint-romain ouvert sur les fleurs blanches et le boisé grillé. La bouche affiche du volume et un bel équilibre entre gras et fine vivacité.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
Les Champs Fulliot 2017
Habituée de nos pages, cette cuvée ne déçoit pas dans sa version 2017. Au nez, elle convoque les fruits rouges, la vanille et le café fraîchement torréfié. La bouche se révèle ample, charnue, d'une grande puissance aromatique sur les fruits mûrs, adossée à des tanins jeunes et prometteurs. Un 1ercru bâti pour la garde.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
Les Duresses 2016
- rouge tranquille
Ce 1er cru dévoile à l'olfaction un beau fruité de griotte relevé d'une touche d'épices. En bouche, il apparaît ample, compact, solide, soutenue par des tanins fermes et prolongé par une finale droite et fraîche.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
Les Vignes Rondes 2016
Autrefois, on ne terrassait pas le terrain, les vignes étaient plantées «en foule» et suivaient l'arrondi de la pente: d'où ce nom de climat original. Les Prunier en récoltent près d'un demi-hectare qui ont donné ce 2016 au nez de petit fruits rouges et noirs confiturés. En bouche, les tanins sont présents mais agréables car déjà fondus. Une jolie finale poivrée complète l'ensemble.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
Les Duresses 2015
- rouge tranquille
Ce 1er cru dévoile un nez intense de fruits noirs (cassis, myrtille) mâtinés d'épices et de notes fumées. La bouche se révèle riche et suave sans manquer de fraîcheur, structurée par des tanins doux et fondus.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
Les Duresses 2014
- rouge tranquille
Né d'une vigne de quarante ans, ce 1er cru s'ouvre doucement mais sûrement sur les fruits (mûre, cerise) agrémentés de senteurs de sous-bois. En bouche, il apparaît long, généreux et dense, épaulé par des tanins solides sans dureté, qui lui offrent un bon potentiel de garde.
en savoir plus
DOMAINE PRUNIER
2013
Bourgogne, Coteaux bourguignons
- blanc tranquille
Si le nez est discret (fleurs blanches et touche vanillée après un peu d'aération), c'est en bouche que ce vin s'exprime le mieux. Une attaque franche introduit en effet un palais ample et suave par son côté miellé et biscuité, ciselé en filigrane par une agréable touche de vivacité.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
Cuvée d'antan 2011
- rouge tranquille
Il n'existe pas de guide parlant d'Auxey-Duresses sans que l'on y trouve un Prunier viticulteur. Laurent, fils de Jean-Pierre, fait partie des valeurs sûres de l'appellation. Il fête avec le millésime 2011 sa vingtième vinification et signe une nouvelle cuvée très réussie. Les petits fruits rouges donnent le ton de l'olfaction, accompagnés par un boisé assez présent. En bouche, après une attaque souple, les tanins montrent les muscles mais sans trop en faire, soutenus par une belle fraîcheur et un fruité intense. «Du niveau d'un 1er cru», selon un juré, ce vin devra être attendu au moins deux ou trois ans pour être pleinement apprécié. Le 1er cru rouge 2010 Le Val (11 à 15€; 1500b.) est cité pour sa longueur en bouche et sa bonne structure. Vers 2016, il sera à son meilleur.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. LAURENT ET ROMAIN PRUNIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Monthélie
Le village de Monthélie occupe une situation de balcon entre les premiers reliefs de la Côte de Beaune et les Hautes-Côtes. Sur la centaine d'hectares plantés en appellation communale, 31 ha sont classés en premiers crus. Orientés sud et sud-est, reposant sur du calcaire recouvert de bonnes terres rouges et de marnes, les meilleurs climats ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Jean-pierre Et Laurent Prunier Les Champs Fulliot 2017 rouge
Vous aimez le vin Domaine Jean-Pierre et Laurent Prunier? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE