DOMAINE JEAN-CLAUDE CREDOZ

Savagnin 1998

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Comme son frère Daniel, Jean-Claude Credoz poursuit son activité de manière indépendante. A côté d'un côtes-du-jura chardonnay 2000 (5 à 8 €) cité par le jury, il propose ce vin élevé en fût pendant quatre ans, sans ouillage. Lumineuse, la robe affiche un doré soutenu. Le nez est ouvert sur l'amande grillée et les épices. Droit, pur, ce savagnin est à la limite de l'austérité pour certains, mais d'autres aiment beaucoup cette expression solide et nerveuse. Pour un poisson de rivière à la crème.

Détail du vin Domaine jean-claude credoz

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Sciaccarello

Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.