Domaine J. Boulon 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
La fille et le gendre de Jacques Boulon ont rejoint ce dernier en 2007 à la tête d'un coquet vignoble de plus de 25 ha. Ils signent un morgon au bouquet charmeur de fruits rouges et noirs, auquel fait écho une bouche solidement charpentée et longue, étayée par une finale pleine de vivacité. Un vin puissant, à découvrir dans deux ou trois ans. Le beaujolais Vieilles Vignes 2012 (moins de 5 € ; 20 000 b.), riche, bien structuré et fruité, décroche lui aussi une étoile.
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Détails du vin
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Le Domaine J. Boulon 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- DOMAINE J. BOULON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Morgon
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOMAINE J. BOULON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Morgon
Le fruit d'un beaujolais, « le charme d'un bourgogne », se plaît-on à dire du côté de Villié-Morgon pour résumer l'harmonie des vins. Au sein des dix crus du Beaujolais, morgon compte parmi ceux qui s'accordent volontiers quelques années de garde pour révéler la subtilité du terroir schisteux.
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