DOMAINE J. BOULON 2019 - blanc

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine J. Boulon 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Coup de cur l'an dernier avec un beaujolais rouge, le domaine fait aussi bien cette année, mais avec un chardonnay qui témoigne de la générosité du soleil de l'été 2019. Une cuvée issue de jeunes vignes (15 ans) plantées sur un terroir argilo-siliceux. Elle est également le fruit d'une vinification en cuve à basse température. Ce coup de cur souligne le caractère rond, ample, généreux, exotique mais aussi minéral de ce beaujolais blanc, qui évoque la mangue, l'abricot et le fruit de la Passion.

Dom. J. Boulon : Le vigneron

« J » comme Jacques, Jules et Jean Boulon, qui se sont succédé à la tête du domaine (28 ha aujourd'hui) transmis de père en fils depuis 6 générations. La fille (Ludivine) et le gendre (Hugo Matray) de Jacques Boulon sont à la tête du domaine depuis 2017. Ils élaborent des cuvées en beaujolais, morgon, moulin-à-vent et crémant-de-bourgogne.

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Détail du vin Domaine J. Boulon 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J. Boulon 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J. Boulon 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J. Boulon 2019 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine J. Boulon 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine J. Boulon 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

Garde :

2020 - 2023

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

DOM. J. BOULON