Domaine Guillot-broux 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Légère et court vêtue... N'allez pourtant pas réciter Perrette et le Pot au lait. D'abord, c'est une bouteille d'un bon bourgogne né en Mâconnais. Ensuite il n'est pas question de la casser: rouge clair et plaisante, elle peut être suivie à la trace grâce à son accent de kirsch un peu pointu. Épices douces et poivre apportés par le fût, et griotte prennent ensuite le relais. Ludovic, Patrice et Emmanuel Guillot savent faire du vin. Selon la saison, terrines de lièvre ou de lapin se plairont en sa compagnie.
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Détails du vin
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Le Domaine Guillot-broux 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOMAINE GUILLOT-BROUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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