Domaine Fournillon Et Fils 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Alors que le domaine familial disposait en 1980 de 1,5 ha, il s'étend aujourd'hui sur près de 16 ha, dont une vigne de chardonnay datant de 1835 et ayant résisté au phylloxéra, fierté des Fournillon. Ici, c'est le pinot noir que l'on retrouve dans une cuvée au nez de fruits frais. La bouche ronde et souple conserve encore de la fraîcheur, appuyée par une note citronnée en finale. Un vin friand et équilibré.
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Détails du vin
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Le Domaine Fournillon Et Fils 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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2 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 650 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- DOM. FOURNILLON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bourgogne
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. FOURNILLON
- Dégustation à la propriété
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- Non
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