DOMAINE FOURNILLON Épineuil Pinot noir 2015 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Fournillon épineuil Pinot Noir 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

vinifié par saignée, ce rosé affiche une robe colorée, aux reflets rouges et offre un nez fruité, légèrement végétal et poivré. Une attaque nerveuse ouvre sur un palais fruité et frais, plus chaleureux en finale, de belle longueur.

Dom. Fournillon : Le vigneron

Conduit depuis 2004 par Pascal Fournillon, ce domaine familial couvre 23 ha sur les coteaux du Chablisien, d'Épineuil et de Bernouil dans le Tonnerrois. Fierté des Fournillon, la « Vigne de l'Empereur », parcelle de chardonnay préphylloxérique, plantée en 1835, est toujours présente sur la propriété.

Détail du vin Domaine Fournillon épineuil Pinot Noir 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fournillon épineuil Pinot Noir 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fournillon épineuil Pinot Noir 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fournillon épineuil Pinot Noir 2015 rosé ont-elles été produites ? 2 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fournillon épineuil Pinot Noir 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fournillon épineuil Pinot Noir 2015 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fournillon épineuil Pinot Noir 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fournillon épineuil Pinot Noir 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : assiette de charcuterie.

Garde :
2017 - 2019
Production :
2 650 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Fournillon épineuil Pinot Noir 2015 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.