DOMAINE DU TRAGINER Rimage 2011 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Du Traginer Rimage 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Les schistes de Banyuls n'ont plus le moindre secret pour Jean-François Deu qui les parcourt derrière la mule qui arpente courageusement, depuis plus de vingt ans (pour certaines parcelles), les 8 ha de la propriété. L'exploitation est conduite en bio et les vinifications suivent la même approche : on bannit levurages et enzymages, et la plupart des vins, comme celui-ci, ne sont ni collés ni filtrés. Comme tous les rimages, mis en bouteille précocement, ce 2011 recherche l'expression du fruit frais. D'un grenat profond, il offre un joli nez de fruits noirs mûrs (cassis, mûre). Charnu, épicé, à la fois doux et vif, il dévoile des tanins un peu jeunes qui appellent une garde de deux ou trois ans. On le verrait bien avec un clafoutis.

Vins de Banyuls

Achetez vos vins de Banyuls en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Du Traginer Rimage 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Traginer Rimage 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Traginer Rimage 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Traginer Rimage 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Traginer Rimage 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Traginer Rimage 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

JEAN-FRANÇOIS DEU

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls