Domaine Du Moulin Chardonnay 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Achille Figureau, le grand-père, pratiquait la polyculture. Reprenant l'exploitation à la fin des années 1970, son fils Michel décide de se spécialiser dans la vigne. Depuis 2007, Imelda, sa fille, les a rejoints, représentant ainsi la troisième génération. Ce chardonnay est un vin généreux à la robe claire irisée de reflets verts et aux arômes de fleurs blanches. La fraîcheur en bouche s'accompagne de saveurs fruitées. Un 2007 harmonieux, tout en élégance, à déguster sans attendre sur du saumon fumé.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Moulin Chardonnay 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- DOMAINE DU MOULIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOMAINE DU MOULIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Domaine Du Moulin Chardonnay 2007 blanc
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