coup de cœur
Domaine Du Clos Du Roi Coulanges-la-vineuse Coline 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Un Coulanges-la-Vineuse qui adjoint 15 % de césar dans son pinot noir, un élevage en foudre de chêne pendant douze mois : Magali Bernard et son mari Arnaud sortent des sentiers battus. Pas étonnant que cette cuvée Coline (du nom de leur fille) ait obtenu un coup de cœur. Un vin en tout point remarquable, la délicatesse même. Le nez est bien typé, sur la cerise griotte. En bouche, c'est le paradis : une attaque douce, des tanins fins et racés, de la rondeur et de la finesse, une acidité parfaitement assimilée : « De la force dans l'équilibre », conclut un dégustateur. À découvrir sans attendre avec un carré d'agneau.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Clos Du Roi Coulanges-la-vineuse Coline 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DU CLOS DU ROI
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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DOM. DU CLOS DU ROI
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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