Domaine du Château de Melin
- blanc tranquille
Domaine Du Château De Melin Sous Le Château 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Arnaud Derats, ancien ingénieur des travaux publics, est revenu au domaine familial en 2003; un domaine qu'il agrandit (de 15 à 22 ha) et installe au château de Melin, avec de nouveaux chais. En attendant la certification bio pour le millésime 2012, il signe un joli 2010 aux reflets d'or, qui exhale des senteurs de beurre frais tonifiées par une touche de minéralité typique de l'AOC, et dévoile en bouche une matière ronde et harmonieuse. Il devrait bien évoluer au cours des deux prochaines années et accompagnera des joues de loup poêlées."
Vins de Saint-romain
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Détails du vin
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Le Domaine Du Château De Melin Sous Le Château 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- CH. DE MELIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-romain
- Fiche appellation
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2018
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CHÂTEAU DE MELIN
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- blanc tranquille
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DOMAINE DU CHÂTEAU DE MELIN
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Le vigneron
CH. DE MELIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Saint-romain
À cet endroit de la Côte de Beaune, à l'ouest de meursault, le paysage se creuse et s'évase en larges perspectives jusqu'à auxey-duresses. La falaise ménage l'un des plus beaux points de vue de la région depuis ses 450 m d'altitude. Abritées par la roche, les vignes occupent les versants assez encaissés d'un passage taillé dans la ...
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