DOMAINE DU BOURG

Cuvée Les Graviers 2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une maison coquette au centre du bourg et un accueil chaleureux dans une salle de présentation des vins, arrangée avec goût: c'est une visite qui marquera. Marqueront aussi deux belles cuvées. La première, Les Graviers, dans une robe rouge intense, propose un bouquet complexe fait d'épices et de sous-bois. L'attaque est souple, les tanins fins et fondus. Au détour de la dégustation apparaissent des notes de tabac blond et de grillé, tandis que la finale reste sur les épices. Ce saint-nicolas a tout à gagner à attendre. La seconde cuvée, Prestige 2003 (8 à 11 €) obtient aussi une étoile.

Détail du vin Domaine du bourg

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil

la Fiche appellation

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Nez

Terme regroupant l’ensemble des odeurs perçues en respirant le vin. Le « premier nez » désigne les premières senteurs humées, avant l’agitation du verre.