DOMAINE DU BOIS MOZÉ PASQUIER Élevé en fût de chêne 2005 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Du Bois Mozé Pasquier élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Proche de Champigny, ce domaine de 8 ha comprend un clos de 2,50 ha que Patrick Pasquier fait visiter en expliquant le mode de conduite de la vigne. C'est une cuvée élevée en fût qui est retenue cette année. Rouge soutenu aux reflets violacés, elle libère à l'agitation d'intenses notes boisées qui se prolongent en bouche. Une belle attaque introduit un palais équilibré, aux tanins arrondis, plaisant en finale. Les amateurs de boisé l'ouvriront bientôt sur des viandes rouges ou du fromage, les autres l'attendront deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine Du Bois Mozé Pasquier élevé En Fût De Chêne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bois Mozé Pasquier élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bois Mozé Pasquier élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bois Mozé Pasquier élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bois Mozé Pasquier élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bois Mozé Pasquier élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur-champigny
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Bois Mozé Pasquier élevé En Fût De Chêne 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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