DOMAINE DES VIEILLES PIERRES

Cuvée Tradition 2007

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé à quelques kilomètres de Mâcon, au cœur du vignoble de Pouilly-Fuissé, Vergisson bénéficie d'expositions et de terroirs variés très favorables au chardonnay. Ce 2007 affiche une robe jaune d'or et libère d'intenses senteurs rappelant le grillé et la vanille. Bien structuré malgré un boisé très marqué pour l'instant, ce vin compte pour atout une finale longue aux saveurs fruitées et florales. Un ensemble agréable pour amateurs de vins boisés. Une citation pour les Vieilles Vignes La Roche 2007 (15 à 23 €) que l'on conservera deux à trois ans, le temps que la structure boisée se fonde dans la matière riche et dense.

Détail du vin Domaine des vieilles pierres

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

la Fiche appellation

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