DOMAINE DES VIEILLES PIERRES

Les Pommards 2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce village typique est situé entre les célèbres roches de Solutré et de Vergisson. Au détour d'une balade en Sud mâconnais, faites une halte au domaine des Vieilles Pierres, où Jean-Jacques Litaud vous réservera un accueil chaleureux. Son 2004 mérite également votre visite: dans sa robe dansent de nombreux reflets d'or d'où émanent de douces fragrances rappelant le fruit mûr, la pêche blanche et le citron. Sa jolie bouche charnue charme par ses arômes d'amande fraîche, de menthe et de raisin. Un soupçon de bois s'invite sur la finale. Soyeux et plaisant, il sera servi frais sur un fromage de chèvre local ou chambré sur des escargots de Bourgogne à la persillade.

Détail du vin Domaine des vieilles pierres

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vif

Se dit d'un vin frais et léger, avec une petite dominante acide mais sans excès, et agréable.