DOMAINE DES TOURTERELLES

Brut

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Pierre Trouvé tient de son grand-père ce domaine d'une douzaine d'hectares sur les pentes de la vallée du Cher, face au midi. Il y a produit ce vin plein de gaieté, dont le nez passe progressivement du minéral aux fruits mûrs. L'attaque est plaisante, les bulles foisonnent et des nuances de fruits exotiques se manifestent bientôt. Vivacité et douceur s'équilibrent. Un bon apéritif en perspective. La méthode traditionnelle demi-sec mérite également une citation.

Détail du vin Domaine des tourterelles

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire

la Fiche appellation

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