DOMAINE DES SEPT VIGNES 2009 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Des Sept Vignes 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Avant de reprendre le domaine familial en 2006, Emmanuel Saouliak a été caviste et chef de cave en Allemagne. Il exploite quelque 6 ha à Nothalten, non loin de Barr. Né sur un terroir marno-limoneux, son gewurztraminer s’habille d’une robe jaune paille et offre un joli nez mêlant les fruits exotiques (mangue, litchi) et des touches poivrées. La bouche dévoile une matière ample, bien équilibrée - sans la moindre lourdeur. Une longue finale conclut la dégustation. Bel accord en perspective avec toutes les cuisines épicées ou avec des fromages bien affinés. (Sucres résiduels: 28,7 g/l.)

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Détail du vin Domaine Des Sept Vignes 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Sept Vignes 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Sept Vignes 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Sept Vignes 2009 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Sept Vignes 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Sept Vignes 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EMMANUEL SAOULIAK

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer