Domaine des Mascarons
- rouge tranquille
Domaine Des Mascarons 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Les Terres d’Avignon sont nées en 1994 de la fusion de quatre coopératives. Elles proposent une belle expression du grenache. Concentration et souplesse conjuguées font la réussite de ce 2007 pourpre foncé. Une concentration que l’on devine au nez, après agitation, à travers des parfums intenses de fruits macérés dans l’alcool. Elle se prolonge et s’intensifie en bouche, soutenue par des tanins souples, jusqu’à la finale chaleureuse. À découvrir dans deux ou trois ans sur un civet de lièvre. Pour l’apéritif: le Dom. du Camp Revès blanc 2008, seul blanc produit par la coopérative, est cité pour son opulence et sa persistance.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Mascarons 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- SCA TERRES D'AVIGNON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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Les Terres d’Avignon sont nées en 1994 de la fusion de quatre coopératives. Elles proposent une belle expression du grenache. Concentration et souplesse conjuguées font la réussite de ce 2007 pourpre foncé. Une concentration que l’on devine au nez, après agitation, à travers des parfums intenses de fruits macérés dans l’alcool. Elle se prolonge et s’intensifie en bouche, soutenue par des tanins souples, jusqu’à la finale chaleureuse. À découvrir dans deux ou trois ans sur un civet de lièvre. Pour l’apéritif: le Dom. du Camp Revès blanc 2008, seul blanc produit par la coopérative, est cité pour son opulence et sa persistance.
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Croix Valong 2007
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En 1994, quatre caves coopératives proches d'Avignon décident de se regrouper; une politique de marque et de qualité est mise en place avec la création d'une gamme complète de bouteilles. Cette année, la Croix Valong séduit par son nez complexe et intense de fruits rouges légèrement épicés. Fraîche, ronde et gouleyante, elle est déjà prête à boire. La Réserve des Armoiries cardinalices blanc 2008 (3 à 5 €) est citée pour son volume, ses arômes floraux, son gras et sa fraîcheur. Citée également, la cuvée Générations futures rouge 2007 (3 à 5 €) développe des notes de fruits noirs confiturés.
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2006
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
En 1994, quatre caves coopératives décident de se regrouper pour donner naissance à cette nouvelle entité Terres d'Avignon. Un vignoble en terrasses argilo-calcaires et caillouteuses, où le grenache et la syrah se comportent à merveille, a donné naissance à cette cuvée puissante et structurée, aux jolies notes d'épices et de garrigue. Un vin qui devrait atteindre son apogée dans une à deux années.
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Les Terres d'Avignon sont nées de la fusion de quatre caves coopératives. Ce merlot de couleur foncée, parfumé de cassis, dévoile beaucoup de finesse. Il fait preuve de rondeur, étayé par des tanins fondus et persistants. À boire sur une côte de boeuf grillée.
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rosé tranquille
Assemblage de grenache et de cinsault, cette cuvée revêt une robe brillante au liseré violine. Peu complexe mais agréable, le nez est tout en fruits rouges. La bouche est légère, souple et ronde.
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2011
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Regroupement en 1992 des caves du Thor, de Morières-lès-Avignon et de Châteauneuf-de-Gadagne, cette coopérative a changé de nom en 2005: les Vignerons des coteaux d'Avignon sont devenus Terres d'Avignon. La qualité reste au rendez-vous, témoin ce 2011 issu de grenache blanc, de viognier et de clairette, un vin finement bouqueté, sur les fleurs blanches et les agrumes, généreux et souple en bouche, vivifié par une juste acidité en finale. Pour l'apéritif, avec quelques beignets de fleur de courgette.
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Installée à deux pas d'Avignon, la coopérative des Terres d'Avignon est née de la fusion de quatre caves de la région; elle compte aujourd'hui deux cent soixante adhérents. Déjà prêt à être dégusté, ce 2009 issu de grenache blanc, de viognier et de clairette se pare d'une robe or pâle limpide. Au nez, il mêle tout en finesse les agrumes et les épices pour dévoiler ensuite une bouche ronde, équilibrée entre vivacité et douceur.
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Le vigneron
SCA TERRES D'AVIGNON
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- Chambre d’hôte
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