Domaine des Deux Arcs
- rouge tranquille
Domaine Des Deux Arcs 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Cette cuvée de pur cabernet franc élaborée par Jean-Marie Gazeau décrochait dans le millésime précédent un coup de cœur du Guide. Plus modeste, la version 2010 n'en est pas moins séduisante, avec sa robe d'un beau rubis intense. Le nez, encore un peu discret, libère après agitation une jolie expression de fruits rouges et de notes florales. Ronde et harmonieuse, la bouche montre une grande persistance des arômes fruités.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Deux Arcs 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DES DEUX ARCS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou
- Fiche appellation
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Puissant et intense, porté par un bon fruit mûr et légèrement épicé, ce joli rouge d'Anjou restitue toute la joliesse de ces terroirs et la profondeur des cabernets. Rond, équilibré et soyeux, il déroule avec aisance et saura accompagner une viande blanche grillée ou des salaisons.
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Voilà un joli vin capable de patienter encore un peu et de s'affiner en cave. À ce stade, il se livre autour des fruits mûrs (abricot, pêche et mangue) et d'une bouche soyeuse, de belle fraîcheur, tendue et vive en finale, avec une bonne longueur sur les agrumes. Un beau classique de l'appellation.
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Un nez d'abord taiseux qui s'ouvre franchement à l'aération sur des notes de prunelle et de fruits rouges compotés. Le fruit insiste dans une bouche facile, tendre, gourmande, chaleureuse, soutenue par des tanins sagement extraits. Simple et efficace.
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Les Demoiselles 2022
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- blanc tranquille
Des arômes franchement expansifs de pêche et de fruits exotiques au nez comme en bouche dans ce chenin tactile, souple et rond, dynamisé par une finale agréablement acidulée et de bonne allonge. On l'ouvre dès l'apéritif.
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- rosé tranquille
Bien servi par une attaque fraîche et franche, de beaux arômes fruités, un léger perlant qui dynamise l'ensemble, ce rosé moelleux reste agréable et léger, parfaitement dans le ton de l'appellation.
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2021
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou
- rosé tranquille
Un rosé moelleux fin et équilibré, pas trop sucré car soutenu par une acidité bien dosée, filant et de bonne longueur. Un joli vin à privilégier à l'apéritif, avec un melon et jambon cru par exemple.
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À majorité de cabernet franc (75%), ce rosé intense et frais déroule un jus fruité et légèrement épicé de bout en bout. Un bon classique, qui passera sans effort sur une pizza au thon ou au chorizo.
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