Domaine Des Aspras Merlot Cuvée Lisa 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Le domaine des Aspras est situé à Correns, premier village où tous les vignerons sont en agriculture biologique. Michaël Latz y cultive 17 ha de vieilles vignes, qui lui permettent de produire des vins plus concentrés en arômes. Sa cuvée Lisa ne fait pas exception, avec son nez intense de fruits et de notes animales (cuir) et sa bouche aux tanins présents mais assez souples. Un merlot qui pourra accompagner des fromages de caractère.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Des Aspras Merlot Cuvée Lisa 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- DOM. DES ASPRAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Var
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU ASPRAS
Les Trois Frères 2022
- rosé tranquille
Ce joli rosé, crée en l'honneur de la fratrie Latz, soigne sa présentation dans son éclatante robe nacrée. D'un abord discret, sur des notes de fleurs blanches, le bouquet se fait plus insistant à l'agitation, distillant des parfums enjôleurs d'ananas Victoria et de kumquat. Allègre, la bouche restitue ces arômes gourmands dans une matière ample, un brin chaleureuse, rafraîchie par une fine acidité zestée et une alléchante finale saline. De la prestance, du bon goût et une harmonie sans faille.
en savoir plus
CHÂTEAU ASPRAS
Les Trois Frères 2019
- rouge tranquille
Une robe d'un grenat soutenu habille ce 2019 au nez complexe, qui révèle à l'aération des arômes de fruits rouges accompagnés par des notes de cacao et d'un trait minéral. Fruitée, ronde et fraîche à la fois, la bouche se déploie sur la longueur, soutenue par des tanins structurés. Un vin de caractère qui mérite de vieillir quelques années.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Les Trois Frères 2019
- blanc tranquille
Cet assemblage de rolle et d'ugni blanc offre un beau bouquet floral et fruité (agrumes notamment). Après une attaque intense, la bouche se montre riche et ronde, tout en restant délicate et harmonieuse, soulignée par une fine acidité. Y dominent des arômes persistants de lilas et de fleurs blanches. Un blanc expressif et très élégant.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Les Trois Frères 2012
- rouge tranquille
Se présentant dans un noir profond aux reflets rouges, ce vin dévoile une personnalité des plus chaleureuses et des plus expressives. Au nez, cassis puis violette et Zan. À l'unisson, le palais développe une mâche généreuse, construite autour de tanins fondus et une longue finale ample et fruitée. Déjà harmonieuse, cette bouteille vieillira bien.
en savoir plus
CHÂTEAU ASPRAS
Les Trois Frères 2023
- blanc tranquille
Du rolle et rien d'autre dans ce joli blanc à peine teinté, qui exhale un bouquet fin de chèvrefeuille et de citron confit. Frais, salin et bien équilibré, animé par une délicate amertume de fenouil sauvage, le palais profile un vin alerte. On en profite avec un plateau de fruits de mer.
en savoir plus
CHÂTEAU ASPRAS
Les Trois Frères 2023
- rosé tranquille
Cette composition de grenache, de rolle et de cinsault donne un vin allègre et bien construit, engageant avec sa belle robe abricot, son nez pimpant de brugnon et de fleur de citronnier, et sa bouche ronde, tout en fruit, prolongée par une finale saline. Un équilibre très assuré à découvrir à table.
en savoir plus
CHÂTEAU ASPRAS
Les Trois Frères 2021
- blanc tranquille
Ce 100% rolle dévoile un nez flatteur de fleur de sureau et d'agrumes confits, agrémenté d'une touche de vanille. Une belle accroche en bouche, du gras et de la personnalité, voilà un blanc à réserver pour la table.
en savoir plus
CHÂTEAU ASPRAS
Les Trois Frères 2020
- blanc tranquille
cette cuvée exhale sans réserve des senteurs de fleurs blanches, de pêche et de citron vert. La bouche est tout aussi expressive, sur le fruit, avec du gras et de la rondeur bien équilibrés par une fine amertume. Le mariage réussi de l'intensité et de la fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Les Trois Frères 2017
- rosé tranquille
Un rosé pastel, aux reflets saumonés, un peu discret dans son expression aromatique, servi par un palais bien construit, ample, dense et gras, finement fruité.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Les Trois Frères 2016
- rouge tranquille
issue de syrah et de cabernet-sauvignon, une cuvée ample, généreuse et soyeuse, qui s'épanouit sur les petits fruits noirs et les épices agrémentés d'une pointe d'amertume en finale.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Les Trois Frères 2016
- rosé tranquille
Une robe distinguée, rose très pâle aux reflets saumonés, et un nez subtil d'agrumes pour cette cuvée à base de grenache (70%) et de cinsault. La bouche est bien construite, avec une attaque souple et une finale saline marquée par la touche un peu amère du pamplemousse: un rosé tonique.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Les Trois Frères 2016
- blanc tranquille
un bouquet fin, centré sur des notes florales et vives rappelant la verveine prélude à une bouche ample, ronde, intense et longue.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Les Trois Frères 2014
- rouge tranquille
Les fruits noirs rehaussés d'épices mènent la danse au nez comme en bouche. Ample, concentré, bâti sur une trame tannique soyeuse, ce vin, de bonne longueur, affiche un beau potentiel de garde.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Les Trois Frères 2014
- rosé tranquille
Le nez développe des arômes frais de mandarine, de pomelo et de fruits exotiques. Une jolie palette fruitée que prolonge une bouche harmonieuse et bien proportionnée, à la fois dense et tonique.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Les Trois Frères 2011
- rouge tranquille
Dès 1996, le village de Correns a fait le choix de l'agriculture biologique, devenant ainsi historiquement le premier village bio de France. Avec Michaël Latz à sa tête, le domaine des Aspras fut l'un des pionniers de cette conversion. Aujourd'hui, un même état d'esprit anime Sébastien, Alexandre et Raphaël qui épaulent leur père au domaine. Ils proposent une cuvée aux parfums appétissants de fruits rouges bien mûrs et de sous-bois. Ces arômes se retrouvent dans un palais souple en attaque, encore un peu marqué par les tanins, qui s'achève sur une jolie touche de griotte. À déguster dans deux à trois ans, le temps que le vin s'assagisse. Citée, la version rosé 2012 (35000b.) révèle une matière à la fois ronde et fraîche, accentuée par des nuances de pêche et une pointe de minéralité.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Merlot Cuvée Lisa 2005
- rouge tranquille
Le domaine des Aspras est situé à Correns, premier village où tous les vignerons sont en agriculture biologique. Michaël Latz y cultive 17 ha de vieilles vignes, qui lui permettent de produire des vins plus concentrés en arômes. Sa cuvée Lisa ne fait pas exception, avec son nez intense de fruits et de notes animales (cuir) et sa bouche aux tanins présents mais assez souples. Un merlot qui pourra accompagner des fromages de caractère.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Cuvée traditionnelle 2002
- rosé tranquille
Au coeur de la Provence verte, à Correns –village entièrement tourné vers la culture biologique–, Michael Latz propose un gîte dans son domaine de style piémontais, entouré de 16ha de vignes. Il a élaboré un rosé à base de cinsault et de grenache qui joue de sa vivacité. De teinte saumon léger, ce 2002 développe longtemps ses arômes floraux, avec une élégance notable. La cuvée Réserve rouge 1999 (8 à 11€), élevée un an en fût, brille aussi d'une étoile: le zan et la réglisse accompagnent sa structure puissante qui lui assurera une garde de deux à trois ans.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Cuvée Réserve 2001
- blanc tranquille
Correns pourrait être qualifié de "premier village bio de France" puisque l'ensemble des viticulteurs a opté pour la culture biologique. Vinifiée en fût de chêne, cette cuvée aux arômes finement boisés se révèle "péchue", c'est-à-dire qu'elle ne manque pas de vivacité. Une ligne fraîche se conjugue en effet à la vanille pour flatter les papilles. Déjà plaisant, ce 2001 devrait se bonifier encore au cours des deux prochaines années. La Cuvée traditionnelle rosé 2001 (5 à 8€), également très réussie, apparaît élégante et souple sous son étole pétale de rose.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Cuvée traditionnelle 2000
- rosé tranquille
A l'écart des grands axes, Correns est un village soucieux de préserver son environnement; il se prévaut d'être le premier village bio de France. Aspras s'inscrit dans cette philosophie. Son rosé issu de vieilles vignes laisse un sillage floral et fruité que l'on retrouve dans une bouche élégante. La Cuvée traditionnelle blanc 2000 obtient également une étoile.
en savoir plus
DOMAINE DES ASPRAS
Les Trois Frères 2018
- rosé tranquille
Une belle robe corail habille cette cuvée d'assemblage grenache et cinsault. Le nez exhale les agrumes (orange) et la bouche ronde et tendre bénéficie en finale d'une touche acidulée qui apporte de la fraîcheur.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DES ASPRAS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Vous aimez le vin Domaine des Aspras? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE