DOMAINE DES ASPRAS Les Trois Frères 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Des Aspras Les Trois Frères 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Dès 1996, le village de Correns a fait le choix de l'agriculture biologique, devenant ainsi historiquement le premier village bio de France. Avec Michaël Latz à sa tête, le domaine des Aspras fut l'un des pionniers de cette conversion. Aujourd'hui, un même état d'esprit anime Sébastien, Alexandre et Raphaël qui épaulent leur père au domaine. Ils proposent une cuvée aux parfums appétissants de fruits rouges bien mûrs et de sous-bois. Ces arômes se retrouvent dans un palais souple en attaque, encore un peu marqué par les tanins, qui s'achève sur une jolie touche de griotte. À déguster dans deux à trois ans, le temps que le vin s'assagisse. Citée, la version rosé 2012 (35 000 b.) révèle une matière à la fois ronde et fraîche, accentuée par des nuances de pêche et une pointe de minéralité.

Détail du vin Domaine Des Aspras Les Trois Frères 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Aspras Les Trois Frères 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Aspras Les Trois Frères 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Aspras Les Trois Frères 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Aspras Les Trois Frères 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Aspras Les Trois Frères 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Aspras Les Trois Frères 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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