Domaine DE SAINTE MARIE
- rosé tranquille
Domaine De Sainte Marie Cuvée De La Roche Blanche 2000 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Si le nom du domaine évoque la Vierge apparue en 1884 pour arrêter une épidémie de choléra, celui de cette cuvée rappelle l'affleurement des blocs de quartz sur les coteaux. A base de grenache et de syrah, ce rosé pâle libère des arômes fruités de pêche qui se retrouvent dans une bouche ample et longue. En blanc, la cuvée de la Roche Blanche 2000 obtient une citation.
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Détails du vin
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Le Domaine De Sainte Marie Cuvée De La Roche Blanche 2000 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. SAINTE-MARIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Cuvée 1884 2004
- rosé tranquille
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Cuvée de la Roche blanche 2002
- rouge tranquille
Ancienne propriété de la chartreuse de la Verne, ce domaine couvre aujourd'hui 270 ha, dont 43 ha de vignes, dans la vallée de la Môle, au coeur du massif des Maures. Vous le trouverez aisément en bordure de la forêt du Don, sur la route qui va de Bormes-les-Mimosas à Saint-Tropez. Son vin haut en couleur semble encore sur la retenue, mais promet de s'ouvrir. Il laisse déjà percevoir des arômes d'épices et de fruits rouges, puis un beau volume soutenu par des tanins au grain fin qui donnent une impression de mâche en finale. Un 2002 harmonieux qui pourra être gardé entre trois et cinq ans en cave. La cuvée de la Roche blanche rosé 2003 (5 à 8 €), ronde, ample, parfumée de fruits et de fleurs, obtient elle aussi une étoile.
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Si le nom du domaine évoque la Vierge apparue en 1884 pour arrêter une épidémie de choléra, celui de cette cuvée rappelle l'affleurement des blocs de quartz sur les coteaux. A base de grenache et de syrah, ce rosé pâle libère des arômes fruités de pêche qui se retrouvent dans une bouche ample et longue. En blanc, la cuvée de la Roche Blanche 2000 obtient une citation.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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- Non
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