Domaine Sainte-Marie
- rosé tranquille
- A boire
Domaine Sainte-marie 1884 2020 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Sous sa robe rose pâle légèrement orangée, cette cuvée d'assemblage (grenache, cinsault, syrah, tibouren et cabernet) dévoile un nez délicat de pêche, d'ananas, d'agrumes confits et de fleurs blanches. Le palais séduit par sa rondeur, sa persistance fruitée et sa finale minérale. Un vin harmonieux et délicat.
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Détails du vin
-
Le Domaine Sainte-marie 1884 2020 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
13 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2022
- Production
- 13 700 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. SAINTE-MARIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Cuvée 1884 2004
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Un hameau entouré de 43 ha de vignes dont le nom rend hommage à la Vierge qui, en 1884, aurait sauvé les habitants d'une épidémie. Ce rosé, si pâle qu'il en est presque gris, explose de senteurs variées de pêche de vigne, d'abricot, de buis et de bourgeon de cassis. Une palette qu'il décline avec plus de subtilité au palais. Un vin franc et frais.
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DOMAINE SAINTE MARIE
Cuvée de la Roche blanche 2002
- rouge tranquille
Ancienne propriété de la chartreuse de la Verne, ce domaine couvre aujourd'hui 270 ha, dont 43 ha de vignes, dans la vallée de la Môle, au coeur du massif des Maures. Vous le trouverez aisément en bordure de la forêt du Don, sur la route qui va de Bormes-les-Mimosas à Saint-Tropez. Son vin haut en couleur semble encore sur la retenue, mais promet de s'ouvrir. Il laisse déjà percevoir des arômes d'épices et de fruits rouges, puis un beau volume soutenu par des tanins au grain fin qui donnent une impression de mâche en finale. Un 2002 harmonieux qui pourra être gardé entre trois et cinq ans en cave. La cuvée de la Roche blanche rosé 2003 (5 à 8 €), ronde, ample, parfumée de fruits et de fleurs, obtient elle aussi une étoile.
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Le vigneron
DOM. SAINTE-MARIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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