DOMAINE SAINTE MARIE

Cuvée de la Roche Blanche 2002

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au coeur du massif des Maures, une maison de maître commande les 270 ha de vignes implantées sur un terroir de micaschistes, ancienne propriété de la chartreuse de la Verne. Henri Vidal, à la tête de ce domaine depuis 1959, a assemblé avec soin la syrah, le cinsault et le grenache pour élaborer cette cuvée pleine de jeunesse dans ses reflets fuchsia comme dans ses arômes de fruits rouges. La matière concentrée et puissante mêle harmonieusement en finale le registre fruité à des nuances plus végétales. Une bouteille idéale pour l'automne et l'hiver 2003.

Détail du vin Domaine sainte marie

Garde :

-

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Terret

Cépage noir, gris ou blanc du Languedoc. Le terret figure dans la liste des variétés autorisées des AOC châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et corbières, mais il n'est pratiquement plus cultivé.