Domaine de Roche blonde
- blanc tranquille
Domaine De Roche Blonde Moelleux Cuvée élisée 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Pour les dix ans de sa fille, Christophe Gaudron a choisi de donner son prénom à ce moelleux. Il faut dire que l'année de naissance d'Élisée ne s'y prêtait guère... Ce 2011 se pare d'une élégante robe jaune doré et dévoile d'intenses parfums de fruits, également présents en bouche (abricot, poire) accompagnés de fleur d'acacia et de miel. Ce vouvray dense et complexe laisse penser qu'une bonne évolution peut être attendue.
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Détails du vin
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Le Domaine De Roche Blonde Moelleux Cuvée élisée 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 11 °C
- Producteur
- DOM. DE ROCHE BLONDE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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Pour les dix ans de sa fille, Christophe Gaudron a choisi de donner son prénom à ce moelleux. Il faut dire que l'année de naissance d'Élisée ne s'y prêtait guère... Ce 2011 se pare d'une élégante robe jaune doré et dévoile d'intenses parfums de fruits, également présents en bouche (abricot, poire) accompagnés de fleur d'acacia et de miel. Ce vouvray dense et complexe laisse penser qu'une bonne évolution peut être attendue.
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Sélectionnée à plusieurs reprises dans le Guide tant pour ses moelleux que pour ses vins de fines bulles, cette exploitation familiale présente un 2008 agréable, long en bouche, sur des arômes de fruits confits. Toutefois, sa robe pâle et son nez encore fermé incitent à le laisser mûrir tranquillement en cave pendant quelques années.
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