DOMAINE DE ROCHE BLONDE

Moelleux 2008

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sélectionnée à plusieurs reprises dans le Guide tant pour ses moelleux que pour ses vins de fines bulles, cette exploitation familiale présente un 2008 agréable, long en bouche, sur des arômes de fruits confits. Toutefois, sa robe pâle et son nez encore fermé incitent à le laisser mûrir tranquillement en cave pendant quelques années.

Détail du vin Domaine de roche blonde

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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un mot du vin

Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.