Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Rémi Courty, le fils de la maison, rejoint le domaine familial en juillet 2007. Dès sa première vinification, les dégustateurs lui attribuent un coup de coeur pour son 2007. Le 2008 se contentera d'une étoile, ce qui est déjà une belle reconnaissance. Le nez est franc, minéral et légèrement épicé. En bouche, la matière est bien présente avec une vivacité soutenue qui donne une finale légèrement acidulée. Attendez deux ans pour vous faire véritablement plaisir.
Détail du vin Domaine de perdrycourt
Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
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