DOMAINE DE PERDRYCOURT

2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le coup de coeur honore Arlette Courty et sa fille Virginie, deux femmes à la barre de ce domaine de 9 ha distant de 5 km de l'abbaye de Pontigny. Ce vin n'a de petit que le nom. Or pâle limpide, il est l'élégance même, le chardonnay touché par la baguette magique d'un terroir bienveillant. De sa fraîcheur minérale au gras de son corps, de ses arômes de mangue à sa finale mentholée, il vaut largement nombre de chablis plus "huppés".

Détail du vin Domaine de perdrycourt

Garde :

-

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épais

Se dit d'un vin donnant en bouche une impression de lourdeur et d'épaisseur.