Vin cité
Le vigneron
Domaine créé en 1986 dans l'Auxerrois par Arlette et Roger Courty. À l'origine, un demi-hectare, aujourd'hui 13 ha essentiellement autour de Beine, près de Chablis. Depuis 2007, c'est Rémi Courty, le fils de la maison, qui vinifie tous les vins du domaine.
L'avis du Guide Hachette des Vins
À un nez intense de fleurs et de fruits blancs répond une bouche plutôt légère, fine et fraîche. Ce 2014 de bonne facture est encore marqué par sa jeunesse ; on l'attendra pour qu'il s'étoffe un peu.
Détail du vin Domaine de perdrycourt
Garde :
2016 - 2019
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Les vins du même vigneron
2007
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coup de cœur
Blanc tranquille
5 à 8 €
5 à 8 €
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2000
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coup de cœur
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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